Kuharica

Dobrodošli u Kuharicu s raznovrsnim receptima, pretežno hrvatskih jela iz svih krajeva Lijepe naše. Recepti su usklađeni prema sadašnjim temeljima pravilne prehrane a namijenjeni su osobama sa šećernom bolešću i osobama s povišenim krvnim tlakom, srčano-žilnim bolestima, osobama koje žele smršaviti te osobama s bubrežnim bolestima. Zahvaljujemo dr. Ratomiru Kovačeviću, gđi Milki Rogić i gđi Bernardi Horvat što su nam omogućili korištenje recepata iz njihove knjige 'Priručnik pravilne prehrane'. Ove recepte kao i još mnoge druge možete pronaći u knjizi 'Priručnik pravilne prehrane' nakladnika 'KRATIS' tiskare Zagreb, 2002. koja je dostupna u knjižarama ili se može naručiti na Internet stranicama: www.kuharica.net

Recept dana

PrethodniSljedeći
vote
 
 
 

Varivo od leće s mrkvom

Sastojci
14 dag leće
2 dag brašna
40 dag mrkve
20 g ulja
0.2 juhe, instant
1 jušna žlica peršina, nasjeckanog

Leću namočite dan ranije u mlaku vodu. Sljedeći je dan ocijedite i kuhajte u neslanoj vodi dok ne omekša. Mrkvu očistite, operite, narežite na tanke kolutiće i pirjajte na ulju dok ne omekša. Dodajte ocijeđenu skuhanu leću i podlijte toplom vodom da sastojci budu prekriveni. Dodajte ¼ instant kocke. U dvije žlice mlake vode rastopite brašno i umiješajte u varivo. Kuhajte uz stalno miješanje, da ne zagori, desetak minuta. Prije posluživanja dodajte dvije velike žlice sjeckanog lišća peršina. Energetska vrijednost po osobi: 907 kJ (216 kcal); 2 jedinice iz skupine KRUH I ZAMJENE; 1 jedinica iz skupine POVRĆE; 1 jedinica iz skupine MASNOĆE I ZAMJENE.

Pošalji recept

Pošalji recept
Pomoć
  
   

Svi recepti

Pomoć

Pomoć

Ovdje pronađite informacije o tome kako pronaći baš ono što želite u našoj kolekciji recepata.

Pretraži

U dijelu Pretraži pretražite kolekciju recepata po ključnoj riječi, nazivu recepta ili sastojcima.

Pošalji recept

U dijelu Pošalji recept imate mogućnosti podijeliti Vaš recept s ostalima.